Mareyeur (se)

Nous sommes à la recherche d’un(e) Mareyeur(se) qui possède ces qualités et compétences :

• Connaissances des produits de la mer, des techniques de transformation et des circuits de distribution
• Aisance relationnelle
• Organisation
• Disponibilité
• Réactivité
• Rigueur
• Ponctualité

Le titulaire du poste aura comme missions de :

• négocier de grandes quantités de poisson frais avec les pêcheurs
• acheter des produits issus de la mer, vérifier leur traçabilité et attester de leur qualité et de leur conformité
•  respecter les conditions d’hygiène et veiller au respect de la chaîne du froid
• effectuer différentes opérations : tri, tranchage, filetage, transformation, conditionnement, étiquetage, emballage…

Envoyez votre CV à l’adresse suivante: adama.dailycatch@gmail.com